立夏物候
中国古代将立夏分为三候：
一候，蝼蝈鸣；二候，蚯蚓生；三候，王瓜生。
一候：蝼蝈鸣
蝼蝈，蝼蛄也，适宜温暖潮湿的环境中，随着蝼蛄的鸣叫，夏天的味道浓了。
二侯：蚯蚓出
蚯蚓是地地道道的阴物，生活在潮湿阴暗的土壤中，当阳气极盛的时候，蚯蚓也不耐烦了，出来凑凑热闹。
三侯：王瓜生
王瓜是华北特产的药用爬藤植物，在立夏时节快速攀爬生长，于六、七月更会结红色的果实。
“初候蝼蝈鸣”，蝼蝈，又名石鼠、螜（音斛），各地方言之不同也。小虫，生穴土中，好夜出，今人谓之土狗是也；还有一说蝼蝈是蛙属，又叫蛤蟆，这时节蛙类动物开始在田间、塘畔鸣叫觅食。“二候蚯蚓出”，蚯蚓即地龙（又名曲蟺），《历解》曰：阴而屈者，乘阳而伸见也。由于地下温度持续升高，蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鲜空气，忙着帮农民们翻松泥土。“三候王瓜生”，王瓜也叫土瓜，这时已开始长大成熟了，乡间田埂的野菜也都争相出土日日攀长。
“四月，王瓜初生摘售，以相送谓之进鲜”
清乾隆《新郑县志》
从这三候的描述中我们已看到了夏天的景色。
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立夏农事
耕耙后移栽红薯苗
“立夏之日，天地始交，万物并秀。”
明《莲生八戕》
此时，南方的早稻已经分蘖，油菜已经结子，将要成熟。北方地区的冬小麦也正在扬花灌浆。春播作物大豆、玉米、高粱、谷子、棉花等已相继出苗。农作物生长渐旺，田间管理日益繁忙。
河南省是棉花、小麦主产地，有“立夏种棉花，有柴没疙瘩”之说，这时正值棉花小苗期，应查苗、补苗、中耕定苗，并要注意及时浇水灌溉。对于小麦这种主要粮食作物要注意防止“麦秀寒”的发生。因为“到了立夏乱种田”—这时节种植了农作物都会生长，应及时播种宜种农作物。
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立夏习俗
清明上河园初夏景观
斗蛋
立夏是一个传统的岁时礼俗节日，有迎夏、尝新、斗蛋、称人、吃立夏馍等习俗。
我国古来很重视立夏节气。据记载，周朝时，立夏当日，天子率三公九卿和众大夫，到城南郊外迎夏，并举行祭祀先帝祝融的仪式。在这一天，君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗均为朱色，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
汉代也沿承此俗。
“立夏之日迎夏，于南郊，祭赤帝祝融，
车旗服饰皆赤”
《后汉书·祭祀志》
到宋代，礼仪更趋繁琐，并有皇帝“立夏日启冰，赐文武大臣”的惯例和习俗。
蚕豆串儿
至明代始有“尝新风俗”。
“立夏取平时曝晒之米粉春芽，
并用糖面煎作各色果叠，相互馈送”
清《帝京岁时纪胜》江浙一带还有立夏吃花饭的习俗，也有叫“吃补食”的。河南郏县有吃蚕豆的习俗，大人们剥蚕豆时，小人儿们就蹲在旁边，一手拿针，一手串线，上锅蒸后，大家聚在一起，比一比谁的更长，然后才拨算盘珠似的，一颗一颗吃掉。
立夏蛋钩织
民间习俗还有“立夏吃蛋，石头都踩烂”“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。说立夏时吃鸡蛋鸭蛋可以增强体质，还可以耐暑。那日中午，家家户户煮好囫囵蛋，套上丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输。
嵩山烙画传承人王国显作品《立夏宜秤人》
立夏当日，吃罢中饭还有称人的习俗。体重增加叫发福，体重减了，叫消肉。据说称了体重后，就不怕炎热，不会消瘦。称人时，司秤人边打秤花，边说吉利话。称姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。”称小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山”。人们认为立夏称人会对家人带来福气，同时祈求上苍给他们带来好运。
立夏馍河南民间还相传，吃立夏馍可抗暑消灾，不然就要苦夏。在过年时，家家留几个蒸馍，挂起风干，以备作立夏馍食用，一到立夏那天，把干蒸馍用水泡透，挤出水，加面粉，伴入鸡蛋、韭菜，再用油煎炒后食之，即为吃立夏馍，寓意全家安全度夏。春争日，夏争时，人们还在怀念春天的时光，但初夏的景色已展现在眼前了。那浓阴、那山云，都可赏心悦目。初夏的大地，麦*秧碧，斑驳多色，槐香暗渡，青梅待采。让我们与大自然同乐，诗意栖居，不负韶华！
（声明：本
