治疗白癜风的医院 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html端午节，是中国民间的传统节日。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等。端午，原是古人避瘟逐疫、驱邪祈福的日子，是中国传统的“防疫节”。魏晋之后随着南北文化的融合，逐步成为国人祭祀屈原的节日。
端午安康
为什么端午节要说“安康”而不是“快乐”呢？
原来，端午是夏季（午月）的开端，阴历五月天气湿热多病毒疫疾，一直被古人认为是“恶月”，古人形容此间“五毒尽出”，蛇虫繁殖，易咬伤人，人易生病，瘟疫也易流行。
所以端午节的主要习俗，包括佩香囊、挂菖蒲和艾草、拴五色丝线、挂五毒图、挂钟馗像等都有驱除灾害、瘟疫，祈求平安、健康的寓意。端午节可谓古代祛病防疫的重要节点，这也是为什么端午节的祝福语是“端午安康”而不是“端午快乐”的原因。
说起端午节
驱毒辟邪是这个节日的重头戏
民谣说：
“端午节，天气热，
五毒醒，不安宁”
接下来一起详细看看
民间流传的几种
驱“五毒”、辟邪消菌的特殊习俗
1、挂菖蒲
这天人们会在自家门前悬挂菖蒲和艾草既能用来熏香而且还起到辟邪消菌的作用《大慧普觉禅师住径山能仁禅院语录》卷五载普觉禅师上堂云：“今朝五月五，天降沛然雨；艾人与门神，聚头相耳语。”
2、赛龙舟
赛龙舟是端午节的一项重要活动
在我国南方特别流行
佛教典籍显示：
端午所用鼓上涂了毒药
以增强鼓声的巫术力量
以达到安龙、镇龙的目的
3、佩戴香囊
端午节可以佩带一些香囊
这样能够防病健身
又可以驱邪消菌
香包里的有的是香料
也可是雄*粉
也可以是避邪的符
4、吃粽子
端午节这天吃粽子
有很多好的寓意
有“高中”之意
提升你的学业考运
粽，同中，“中子”
即求得贵子之意
所以
端午节这天好好的吃上一口粽子
也让幸运与你相伴
5、吃五毒饼
五毒饼，是端午节的食品
之所以得此名并不是真有毒
而是在饼上画有
蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇
此“五毒”形象图案
在端午节吃五毒饼
有祝愿消病强身
祈求健康的美好寓意
6、戴五彩绳
五彩绳，又俗称五色丝
佩戴五彩绳是端午节的重要习俗
五彩线是用五种颜色的线制成
这五种颜色从阴阳五行学说上讲
分别代表木、金、火、水、土
同时
分别象征东、西、南、北、中
蕴涵着五方神力
有祈福纳吉、避免病魔侵入的美好寓意
「端午节」发展至今，对于广大中国人而言，绝不仅仅是一种节日那么简单。更多的，它已成为一种文化情怀和一种民族的归属感。一方面，通过端午，人们追忆着老祖宗凝聚下来的智慧和文化的结晶，为身上所流淌的炎*血脉所自豪；另一方面，除了追思，更多的就是祈祷往后的日子里风调雨顺。节日的意义便在于，让生活不仅只是为了简单地活下来，而是活得更有价值、充满希望。
万水千山,粽是情
粽子年年吃,“粽子节”年年逛,大街小巷都充斥着粽子的身影。在今天的社会，尤其是富贵病人数日益增多的现状下，吃素粽子更符合潮流。
今天的端午节，在此一起学习素粽子的做法吧。
01
五谷粽子
材料
粘米克、糯米克、红小豆、红枣、葡萄干、黑芝麻、粽子叶、马莲
制作步骤：1、将*米、糯米提前3个小时用清水泡好；粽子叶用沸水煮软泡发；2、红小豆泡好、煮软,红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀,用粽子叶包成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。
2
水果粽子
材料:菠萝汁50cc、菠萝果肉5小块、葡萄汁50cc、葡萄果肉5颗、糯米g、粽叶10片、糖1大匙、橄榄油1小匙、新鲜水果酱适量。
制作步骤：1、糯米洗净泡水6小时蒸熟；将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分别拌入菠萝汁和葡萄汁。2、取粽叶折起,先放入拌好的糯米,再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉,放入冰箱约1个小时,可搭配各种新鲜水果打成的果汁。
3
紫薯玉米香粽
材料:糯米；紫薯；玉米粒
制作步骤：粽叶提前用水泡好,糯米提前泡2小时；糯米里加入玉米粒,搅拌均匀备用；紫薯蒸熟,捣成紫薯泥备用；拿2片粽叶卷成筒。加一点糯米压实；放一块紫薯泥压实；最上面再铺一层糯米；包好,用绳子缠紧,煮2小时即可。
4
香菇粽子
材料:干香菇10朵、糯米克、花生仁（炒）50克、白果、小米1小杯、粽叶20张、食盐2茶匙、酱油2汤匙、冰糖4粒、植物油4汤匙、水适量。
制作步骤：1、将糯米洗净,浸泡12小时,粽叶洗净浸泡1个小时。干蘑菇水发后切成斜丝,去掉硬根,切成小块。2、将糯米入饭锅,将泡发蘑菇、花生仁的水放入毫升、煮成较硬的饭。油锅烧热,将放入蘑菇,笋（切小块）,白果顺序放入锅内翻炒,加入酱油,水各50毫升,温火焖煮后出锅待用。3、将粽叶皮前端叠上1/3,成为袋状,将糯米饭放入粽叶袋中,再将佐料装上一大汤匙,上面再装些糯米饭,把棕叶折回包好,用线绳扎紧。将包好的粽子放入煮开的蒸锅内,旺火煮10分钟即可。
5
果蔬水晶粽子
材料:西米、粽叶、草莓、南瓜、色拉油、白糖、粽叶、蜜枣
制作步骤：
1、南瓜蒸熟,压成泥,过筛,草莓放搅拌机搅拌成草莓泥；西米加水全部湿润；2、取一部分西米加入南瓜泥,白糖,色拉油,搅拌均匀粽叶檫干表面的水分,在光滑的一面涂一层色拉油,放粘；3、粽叶卷成窝形,装入一部分南瓜西米和蜜枣一个；再放一层南瓜西米压实,包裹成型,用棉线扎好。依次做好各种果蔬之后,放入锅中,锅中放入没过表面的水,大火烧开,转小火一个小时左右。
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