有一个厦门，只有我们知道
旅人的目的地并不是一个地点
而是看待事物的新方式
——美国小说家亨利·米勒
厦门
许多人心中一生必去一次的地方
这里有浪花与白云的絮语
有马达与汽笛的和鸣
有美丽的高等学府厦门大学
一场全球瞩目的金砖会议
更是把世界的目光都引来了厦门
轩尼诗“重新发现中国味·巡旅”
本次就来到了这个炙手可热的南部小城
实力带你深探厦门不为人知的脉络肌理
往下看，你们就会向好料菌
投来热情又崇拜的目光！
闽菜的光环往日多数被佛跳墙独占，但行家心知酱料调味才是赋予闽菜灵魂的点睛之笔，难得来到厦门，自然不得不尝。
古龙酱文化园是窥探酱料前世今生的生动入口。近6万个酱缸如千军万马一字排开，缸身灰黄斑驳，缸内别有洞天。
古龙酱文化园
用一场酱料狂欢宴按图索骥，将全闽南特色的酱料变成舌尖美味。经典酱油水鲜甜纯粹、喼汁煎鹅肝酸甜微辣丝丝入扣……每一口都叫味蕾找到发现新大陆的雀跃。
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有了沙茶酱做杀手锏，饱吸酱汁后的豆腐比贵价龙虾更叫人上瘾。轩尼诗X.O带来次第呈现的木香辛香，圆滑有层次，异常绝妙。
赏完盛宴后意犹未尽？闽南人有自己独特的下午酒文化。但在厦门第一条马路上的百年古厝中感受清新写意的下午酒？体验过的人可就寥寥无几了。
沿着古早味的旧花砖拾级而上，闹中取静，居高俯瞰老城的烟火气息，不由自主沉浸到平行时空的流年时光中。
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▲炸五香、椰子饼、绿豆糕等全属经典闽南特色小吃
逡巡在雅致古筑里，呷饮着用闽南特色水果芒果、龙眼、蜜柚与百搭百变的轩尼诗V.S.O.P分别调制成的特饮，清新果香萦绕舌尖，平日的纷繁愁绪也随风而散了。
上青在闽南语中解读为非常新鲜，厦门人吃海鲜偏爱本港货。面对着巨型海鲜池五花八门的鱼虾蟹蚌有如凭海临风。不过此时，填饱贪吃的胃才是第一要义。
海沧土笋冻、魟鱼冻、狗鲨冻等拼聚一盘，像刚从海底龙宫腾云驾雾而出，一出场便成为焦点，间接印证了闽南名曲那句“爱拼才会赢”。
头水紫菜是海蛎海鲜控的心头好。头次采割的紫菜一年只有7天的黄金采割期，离开近港甚少品尝得到。而在致力奉上千金难买的难忘体验的轩尼诗美食之旅，实现反转易如反掌。
紫菜薄脆鲜甜，海蛎饱满爽滑。若是此刻再叹一杯轩尼诗V.S.O.P，花果香在舌尖散开，似有引人“饭醉”的魅力。
浓郁爽弹的鲍汁扣响锣、甘香四溢的红蟳蒸米糕、紧实入味的石锅焖虎鳗……闽式海鲜“煮意”这么多，完美还原出的鲜活气息让人欲罢不能，怪只怪人没有五个胃。
当海味珍馐铺满餐桌，轩尼诗干邑的出现让口中的海鲜焕发全新风味。一声干杯，人与人的距离靠得更近。难怪爱吃海鲜、讲究人情的闽地成为了轩尼诗在中国流行的区域之一。
月上柳梢头
人约黄昏后
爱喝酒的闽人晚餐后常喝酒续摊。华灯初上，月色空明，筼筜湖面水光潋滟，此时正是登船漫游的好时机。
▲做一个从真实世界短暂抽身的梦
承包一艘游船，告别岸上的喧闹，平时追求的惬意此刻轻松拥有。闭上眼，仿佛天地间只余你一人，睁开眼，两岸霓虹轻松尽收眼底。
不仅是两岸的诗和远方，你的眼前还有冻红花蟹、金沙鳗肚、手撕剥皮鱼……三五好友把酒谈心，在婆娑夜色里体会轩尼诗的余味悠长。任时间流淌，遥知湖上一樽酒，能忆天涯万里。
要问哪里能避开游人，静静观赏厦门不为人知的美？若是没人带路，鲜少有人发现这里。
坐拥半山，仿佛伸手就能触摸到无垠的天空，而眼前便是水天相接的°无边海景。厦门本没有桃源，这里便是桃源。
一边欣赏眼前的海景，一边享受厦门知名行政主厨张淙明亲自主理的跨界闽菜。中西烹饪技艺与食材的鲜美在他的把握下被诠释得淋漓尽致。
深海大斑节虾
搭配名贵俄罗斯鱼子酱
鲜咸鲟鱼激发虾的清甜
喝口轩尼诗百乐廷
让这段邂逅鲜上加鲜
”
闽南传统名菜与意面融汇创新
姜母鸭的天然油脂
将每寸意粉充分包裹
一口轩尼诗X.O
辛香余韵尤为动人
午后赏蔚蓝大海，品一口回味悠长的轩尼诗干邑，听缱绻波涛，心情分外美好。如果说要给这个时光一个期限，好料菌希望是一万年。
岁月悠游
在怡然的节奏里从容度日
除了有好酒好菜好饭搭子
厦门两位知名美食饕客
牯岭街少年、海鲜大叔将作为本站领队
和轩尼诗在厦门等你光临
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行程亮点
周五
自由抵达厦门英迪格酒店
国际高端精品酒店，毗邻城市商业中心，与鼓浪屿隔海相望。
周六
10:40解锁闽地的“酱”心独运
参观古龙酱文化园，匠心酝酿的酱料与具有传世调和酿造技艺的轩尼诗干邑如出一辙。
12:00来一场酱料狂欢宴
在融绘状元楼感受闽菜精髓所在，细品轩尼诗加持下的酱料狂欢。
14:00享受下午酒的悠然时光
在吉治百货解读下午酒文化，感受古早味与轩尼诗V.S.O.P特调的碰撞。
18:00闽系海鲜新煮意
在“上青本港海鲜”品尝新鲜海货，听“海鲜活字典”全方位解码闽式海鲜。
20:00共谱鹭岛小夜曲
夜游筼筜湖，品尝潮宫主理的特色闽式小食，领略轩尼诗干邑与厦门慢生活的一拍即合。
周日
11:40赏半山海景
尝知名主厨的跨界闽菜
在SkyDining品尝名厨张淙明的新派闽菜，叹轩尼诗回味悠长，赏半山海景。