[1]沈云.让生命快乐地在数学学习中绽放[J].数学大世界：教师适用，2011（5）.
为何马山旱藕粉丝如此受欢迎?原来，马山旱藕粉丝除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素;其中含有的黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从人体中排出，减少脂类的吸收，从而起到增进食欲，消食化脂，开胃健脾的作用。