秋风萧瑟，天气渐凉，吃羊肉的季节到来了。一夜之间，南北方饮食文化一致达成了共识。喝上一碗羊汤，夹一块羊肉下肚，心中留下一片温暖，脸上浮现一丝满足。
最近小编舍命替你们尝了下，吉安呼声高的几家吃羊店并附上一份吃羊地图，注意查收。
“玉肪与酒冰煮羊-锡林郭勒的味道”精选苏尼特羊肉，经过小时排酸，40多道工艺，长达7天的生产周期。原来好肉也有好工艺！从内蒙古空运的特级苏尼特羊肉，切成大块，铺在用矿泉水做的冰块锅底上，等待15分钟，开锅满桌香气。开锅后一定要先喝一碗羊汤，鲜美又纯粹，入口回甘；羊肉鲜嫩多汁，嚼劲十足；味道原始却又感受不到膻味。在这里，还可以享受到评为非物质文化遗产的独家蘸料-拉克申酱料，感受来自草原的味道。
这家最大的特点就是鲜嫩不膻，整体口味都偏清淡，适合口淡和小朋友们去吃。如果你是因为羊肉的膻味而不吃羊肉，那么这家你一定会喜欢。
吃过一回你便知道，原来羊肉可以用冰煮，只要食材好，清水涮肉也是美味。
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