今日立夏
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“立，建始也，夏，假（即大）也，
物至此时皆假大也。”
孟夏之日，天地始交，万物并秀。
春天还未看够，
夏天就已到来；
繁花落尽，绿荫渐浓。
此时没有早春的乍暖还寒，
盛夏的燥热也尚未到来；
万物肆意生长，
空气里酝酿着热切的生命力。
似花还似非花
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初夏薰风袭来，
暑气尚微；
空气里弥漫着湿意，
万物都在争分夺秒生长、蜕变。
如杨絮飘落般无风自起，
由星星点点演变为飞花满城...
青梅迎夏
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“（果）梅花开于冬而实熟于夏，
得木之全气，故其味最酸”。
青梅虽酸，却蕴含整个春天的草木之气，
食之清爽，有着嚼春迎夏之意。
《风俗通义》载：
“五月有落梅风，江淮以为信风。”
伴随着信风而来的，便是连绵阴雨；
于是，梅子成熟之时的雨季
也就被称为梅雨；有诗曰“青梅雨中熟”。
亭亭而立，孑孑于世
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在诗人的眼里，
初夏来得曼妙而富有诗意。
“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”
水泽池畔，绿荷初展，
蜻蜓停靠荷尖；
万物生趣却又和谐。
吃是一种诠释梦想的方式
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“夏”，蕴含了丰富的寓意
在羌语、藏语中是“伟大、强大”之意。
“中国有礼仪之大，故称夏；
有服章之美，谓之华。”
它既有时间物候之意，
又是国家、文化的称谓。
立夏，宜吃虾（夏）面，
享受时鲜之美
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炎热漫长的夏季，
天气炎热难熬，食欲大减。
为祈祝长夏无恙，
人们在夏天开始之际，
最是要享受当下的时令美味。
正月菜花鲈、二月刀鱼、
三月鳜鱼、四月则是鲥鱼...
鲥鱼是春季最后的江鲜，
也是立夏之时，不能错过的美味。
其至美所在，只在一字之鲜
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李渔的《闲情偶寄》
蔬食类第一篇便是笋：
“此蔬食中第一品也，
肥羊嫩豕（猪），何足比肩。
但将笋肉齐烹，合盛一簋，人止食笋而遗肉，
则肉为鱼而笋为熊掌可知矣。”
这个在春天时备受欢迎的美味，
此时则带着美好的祝愿。
笋，不剖不切，又称“脚骨笋”。
民间有语：“立夏吃脚骨笋，一年脚骨健健过”。
阳光、流水、蝶飞、熏风...
跟着日历过日子
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春夏秋冬里，最纯粹快乐的季节
大概便是夏天了。
湿润的春天容易心生诗情，
丰收的秋天不禁心存感恩，
冷冽的冬天则使人沉淀与思考...
唯有肆意的夏天，不问缘由，只想快乐。
若是家里有一本《传家日历》，
跟着日历过应时应景日子，就更美妙了。
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“每个夏天，都有轻舞飞扬的故事情节”
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图片来自《传家日历》，有礼有节微杂志编辑
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