沉香茶大事记
今日想讲一讲关于
白木香叶
近日,国家卫健委(原卫计委)网站公布了终止审查的新食品原料——“白木香叶”,其审查意见为:白木香叶属于地方特色食品,建议按地方特色食品管理,终止审查。这也是继三七花、三七茎叶后,又一种作为地方特色食品管理而终止审查的新食品原料。
白木香叶的新食品原料审批之路
年11月白木香叶拟批准为新食品原料的公布资料
沉香叶(白木香叶),作为一种营养健康的食品原料,早在年,就开启了新食品原料申请之路,年11月,卫计委公布了白木香叶拟批准为新食品原料,并公开征求意见,再无下文。近日,在刚刚改为卫健委(中国人民共和国卫生健康委员会)的网站上,白木香叶列入终止审查新食品原料目录,作为地方特色食品管理。
地方特色食品——白木香叶
自年10月《新食品原料安全性审查管理办法》实行开始,有很多中药来源的原料申报新食品原料,如人参、蛹虫草等均已申报成功。这次具有中药使用记录的白木香叶没有得到新食品原料的身份,但“属于地方特色食品,建议按地方特色食品管理”的批复也使他具有了名正言顺的食品身份,为以后应用范围的拓宽打下了良好的基础。
关于《新食品原料安全性审查管理办法》
《新食品原料安全性审查管理办法》是为规范新食品原料安全性评估材料审查工作而制定的法规,经年2月5日中华人民共和国卫生部部务会审议通过,年5月31日国家卫生和计划生育委员会令第1号公布,自年10月1日起施行。
《新食品原料安全性审查管理办法》修订解决了什么问题?
(一)修改了新食品原料定义、范围,进一步规范了新食品原料应当具有的食品原料属性和特征。新资源食品的名称是《食品卫生法》中提出的,为与《食品安全法》相衔接,将"新资源食品"修改为"新食品原料"。
(二)进一步明确了研发新食品原料的目的。考虑到科学技术发展,今后还会有其他新研制的食品原料,修改了新食品原料定义、范围,进一步规范了新食品原料应当具有的食品原料属性和特征,避免一些不具备食品原料特征的物品申报新食品原料。
(三)规定了国家卫生计生委卫生监督中心承担新食品原料安全性评估材料的申报受理和组织开展技术评审,具体程序按照《行*许可法》、《卫生行*许可管理办法》有关规定执行。
(四)增加了新食品原料受理后即向社会征求意见的程序。
(五)补充并完善了新食品原料现场核查要求。
(六)增加了新食品原料申请人隐瞒造假处理条款。申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请新食品原料许可的,申请人在一年内不得再次申请该新食品原料许可。
白香木叶与其价值
白木香,又叫沉香、土沉香、琼脂,莞香。其名称因结香的地域性不同,结香种类不同,因而名称不同。土沉香树脂级花均可供制香料,据传香港就是此香而得名。土沉香树干被损伤后,由于真菌侵入,使其薄壁组织细胞内的淀粉产品一系列的化学变化,最后形成香脂,凝结于木材内,即"沉香"。它是中国、日本、印度以级其他东南亚国家的传统名贵药材和名贵的天然香料,有镇静,止痛,收敛,驱风的功效。上等沉香历来以斤两论值,可见其珍贵。
白木香叶
同时白木香叶也是一种重要的食品原料。因其富含多种营养物质,含有钙、锌、铁、锰等和维生素,是人体很好的营养物的补充,还具有增强免疫力、预防疾病的功效。沉香茶还有改善心脑血管方面衰老状态的效果,有效清除体内垃圾。在我国广东、海南、福建等地,由白木香花、叶制成的相关食品较为普遍。
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